Jakarta, Lokalture.com — Korean style latte sedang ramai jadi challenge di TikTok. Beberapa konten kreator bahkan telah me-recreate resepnya. Mereka ingin membuktikan apakah kreasi kopi asal Korea tersebut terasa aneh atau justru enak.
Dalam meramaikan wave tersebut, Djournal Coffee lantas menghadirkan Korean Latte Series dengan empat varian, meliputi Black Sesame Latte, Kinako Latte, Sea Salt Goguma Latte, dan Sweet Corn Latte. Empat minuman baru itu terasa ringan, creamy, dan punya karakter rasa unik.
Baca juga:
Menikmati Pengalaman Menyantap Sajian Klasik-Kontemporer Italia dengan Sentuhan Khas Bali
“Djournal selalu percaya bahwa inovasi rasa harus tetap berpijak pada karakter brand. Lewat Korean Latte Series, kami ingin menjembatani rasa fresh dan unik dengan kehangatan suasana di setiap gerai kami,” kata President Director Ismaya Group, Cendyarani.
Terinspirasi dari tren Korean-style latte tengah populer di berbagai kafe Korea, seri ini memberikan pengalaman ngopi berbeda tak hanya memanjakan lidah tetapi juga memikat mata dengan. Dengan karakter rasa unik, rangkaian empat series terbaru tersebut menjadi pilihan baru bagi pencinta kopi.
“Ini bukan hanya tren, tapi cara kami mengajak pelanggan menikmati Creating the Good Life lewat secangkir kopi,” kata Cendyarani.
Hadirnya Korean Latte Series ini menandai langkah berani Djournal dalam menghadirkan inovasi rasa fresh, premium, dan relevan dengan tren. Selama ini, Korean-style latte dikenal dengan tekstur lembut, tampilan estetis, dan cita rasa memadukan unsur manis, gurih, dan creamy dalam satu tegukan.
Setiap varian Korean Latte Series dirancang untuk menawarkan pengalaman rasa unik. Black Sesame Latte dengan karakter nutty, bold, dan kaya rasa dengan sentuhan earthy. Perpaduan espresso berkualitas dan bubuk wijen hitam panggang menghasilkan rasa toasty khas, cocok untuk penyuka sensasi latte dengan karakter kuat namun tetap lembut.
Kinako Latte tampil dengan karakter lembut dan menenangkan, menghadirkan rasa toasted soybean berpadu mulus dengan espresso. Rasa manisnya halus dan memberi kesan nostalgic, mengingatkan pada suasana hangat di kafe Jepang dan Korea.
Sea Salt Goguma Latte hadir dengan kombinasi manis dan gurih khas ubi ungu Korea (goguma) nan creamy dipadukan dengan kopi, lalu diberi taburan sea salt sebagai penyeimbang rasa, menciptakan harmoni sempurna di setiap tegukan.
Baca juga:
Sweet Corn Latte tampil jadi varian paling playful. Jagung manis diolah menjadi campuran rasa creamy berpadu dengan kopi sehingga menghadirkan rasa unik, comforting, dan sedikit membawa nostalgia camilan masa kecil. (*)
